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課程資訊

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課程規劃理念


 
    1.課程規劃是高等技職教育的基礎,尤其面對快速變遷的社會,為因應產業及知識的變遷,更需建立制度化的課程調整、審查與品質保證機制。為配合航空暨運輸服務產業空勤(服勤)、地勤(站務)、行政與營運安全等基層服務人員暨儲備幹部所需的相關專業知識與服務技能,本系在實務導向的技職教育特色下,透過嚴謹的產業人力需求調查及對未來航空及周邊運輸事業發展動向的評估,規劃出完整的課程與訓練機制,培養學生具有競爭優勢──「解決問題的能力」、「適應環境的能力」、「終生學習的能力」、「就業謀生的能力」及「創意開發的能力」,並針對學生未來競爭基本能力在數字、邏輯、經濟、語言與融入社會方面,設計出完整之航空暨運輸服務管理系課程規劃與運作機制。

2016年高雄國際航空站服務滿意度調查】
   2.本系四技課程是以「前場服務模組」(涵蓋『站務服務類別』、『客艙服務類別』)及「後場服務模組」兩大本位為課程主軸。課程設計強調理論與實務並重,學習成就目標設定在航空暨運輸服務領域基層從業人員與儲備幹部之養成。在技能冶鍊上,實施一年期的校外實習,幫助學生在較充裕的時間下,能更熟悉航空暨運輸服務領域之服勤技能與組織運作機制;在課程設計與配置下,引領學生能具備管理科學的思維,除了能於校外實習時印證校內所授學理,並在職場體驗歷程中,學習發現問題與尋求解決方案的能耐秉賦,培養學生成為航空暨運輸服務產業之服務、行政、管理的基層尖兵

航運系日四技一A 參訪高雄捷運股份有限公司】
3.餐旅技職課程的發展重視人本、人文精神,強調能知、能行、能思,灌輸學生重視『服務』之真髓意境。因此,除了培養其實際工作所需的技能外,餐旅學生的團隊、生活態度以及正確的價值觀更是本系長久以來使命必達的目標。藉由本系適當的課程規劃及校內、外實習的落實,可將此一目標連接及整合。
航運系C406教室模擬報到櫃台-王穎駿老師拍攝
 
4.課程規劃理念
 
(1)共通知能培育:語文應用能力、身體適應能力
                  
情緒管理能力、藝術鑑賞能力
                 
人際溝通能力、資訊應用能力
                 
環境洞悉能力、終身學習能力
                 
職業倫理道德
(2)專業知能培育:實務操作能力、活動規劃能力
                   
行政管理能力、生涯發展能力
 
有關本系課程規劃理念,如圖1所示。相對應之就業與能力對照如表1所列
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國立高雄餐旅大學航空暨運輸服務管理系課程規劃理念

航運系日四技四A 參訪高雄近場管制塔台】

航空暨運輸服務管理系就業與能力對照表

航空暨運輸服務管理系101學年度課程規劃表

學生就業方向

學生培育能力

前場服務模組-站務服務類別

前場服務模組-客艙服務類別

後場服務模組-行政服務類別

 

學程

能力

課程

年級

必選修

課程

年級

必選修

課程

年級

必選修

共同知能培育

 

語文應用能力

英文讀寫

一上

必修■

英文聽說

一上

必修■

英文讀寫

一上

必修■

 

選修□

 

選修□

 

選修□

英文聽說

一下

必修■

英文聽說

二上

必修■

英文讀寫

二下

必修■

 

選修□

 

選修□

 

選修□

中國語文能力訓練

一上

必修■

中國語文能力訓練

一下

必修■

中文寫作

一上

必修■

 

選修□

 

選修□

 

選修□

中文寫作

一下

必修□

航空暨運輸英語

二上

必修■

航空暨運輸應用英語

二下

必修■

 

選修■

 

選修□

 

選修□

航空暨運輸日語

二上

必修□

商業英文書信寫作

一下

必修□

航空暨運輸應用日語

二下

必修□

 

選修■

 

選修■

 

選修■

航空暨運輸進階英語

四上

必修□

航空暨運輸高階英語

四下

必修□

     
 

選修■

 

選修■

   

身體適應能力

軍訓

一上

必修■

軍訓

一下

必修■

休閒運動

一上

必修■

 

選修□

 

選修□

 

選修□

休閒運動

一下

必修■

休閒運動

二上

必修■

休閒運動

二下

必修■

 

選修□

 

選修□

 

選修□

情緒管理能力

心理學

一上

必修■

心理學

一下

必修■

     
 

選修□

 

選修□

   

藝術鑑賞能力

中國文學欣賞

一上

必修■

中國文學欣賞

一下

必修■

美學導論

二上

必修■

 

選修□

 

選修□

   

選修□

世界音樂

二下

必修■

           
 

選修□

       

人際溝通能力

旅遊業溝通與領導

四下

必修□

           
 

選修■

       

資訊應用能力

傳播學

一上

必修■

傳播學

一下

必修■

計算機概論

一上

必修■

 

選修□

 

選修□

 

選修□

計算機概論

一下

必修■

經濟學

一上

必修■

經濟學

一上

必修■

 

選修□

 

選修□

 

選修□

社會科學概論

一上

必修■

社會科學概論

一下

必修■

基礎統計學

一上

必修■

 

選修□

 

選修□

 

選修□

應用統計學

二上

必修■

應用統計學

二下

必修■

會計學

二上

必修■

 

選修□

 

選修□

 

選修□

會計學

二下

必修■

           
 

選修□

       

環境洞悉能力

校外參訪研習

四下

必修■

           
 

選修□

       

終身學習能力

形象塑造實務

一上

必修□

美容彩妝實務

二上

必修□

財務管理

四下

必修■

 

選修■

 

選修■

 

選修□

觀光專題講座

四上

必修■

           
 

選修□

           

職業倫理道德

歷史與文化

二上

必修■

           
 

選修□

       

專業知能培育

 

實務操作能力

校內實習

一上

必修■

校內實習

一下

必修■

電子商務

四下

必修■

 

選修□

 

選修□

 

選修□

航空暨運輸運務實務

一上

必修■

形象塑造實務

一下

必修□

航空企劃實務

四上

必修□

 

選修□

 

選修■

 

選修■

航空暨運輸票務實務

一下

必修■

航空暨運輸餐飲實務

一下

必修□

航空暨運輸企業經營實務

四上

必修□

 

選修□

 

選修■

 

選修■

航空暨運輸訂位實務

二上

必修□

客艙服務實務

二下

必修□

航空簽派實務

四下

必修□

 

選修■

 

選修■

 

選修■

客貨損害處理實務

二上

必修□

校外實習

三上

必修■

校外實習

三下

必修■

 

選修■

 

選修□

 

選修□

航空貨運實務

二下

必修□

   

必修□

   

必修□

 

選修■

 

選修□

 

選修□

活動規劃能力

餐旅概論

一上